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當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章

  • 2021

    10-25
    常用的兩種不同原理的蛋白質(zhì)含量測量方法

    定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。是食品廠、飲用水廠,藥品檢驗,肥料測定中廣泛應(yīng)用,是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮含量的專用儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法和杜馬斯燃燒定氮法,故分別被稱為凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀。凱氏定氮法原理:凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下,用濃硫酸硝化樣品將有機氮都轉(zhuǎn)變成無機銨鹽,然后在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨,隨水蒸氣餾...

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  • 2021

    10-12
    認(rèn)識定氮儀,先從原理及適用范圍開始

    什么是定氮儀呢?它是檢測種子、飲料、飼料、乳制品、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮含量的專用儀器。下面小編帶你從該儀器的工作原理及適用范圍介紹去認(rèn)識該儀器,希望能幫助大家對該儀器有新的認(rèn)識,具體如下:首先,該儀器是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法和杜馬斯燃燒定氮法,故分別被稱為凱氏和杜馬斯,又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。一、工作原理:蛋白質(zhì)測定儀以國際凱氏定氮法為依據(jù),進行設(shè)計制造的,此儀器主機...

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  • 2021

    9-14
    凱氏定氮儀測定蛋白質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式

    凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法。蛋白質(zhì)測定常用的方法就是凱氏定氮法,它是通過測定氮含量從而換算成蛋白質(zhì)的方法,是國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)方法,其優(yōu)點為實驗操作簡單、方便,測量結(jié)果的重復(fù)性和重現(xiàn)性好,而被廣泛應(yīng)用于各類食品、谷物、飼料等樣品的蛋白質(zhì)含量測定中。凱氏定氮法分為常量、半微量、微量法三種方法,其原理是食品中的蛋白質(zhì)在催化加熱條件下被分解,產(chǎn)生的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。堿化蒸...

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  • 2021

    6-23
    這么好用的水分測定儀,趕緊了解下吧

    水分測定儀具有靈敏度高、分析速度快、結(jié)果準(zhǔn)確、操作簡便。高低含水量都能準(zhǔn)確測量。該測定儀是根據(jù)微庫侖滴定原理、以雙鉑電極檢測滴定過程、用微型電子計算機控制電解和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)的新一代智能水份分析儀器。儀器可自動進行基線校正。操作參數(shù)與分析結(jié)果除有液晶模塊顯示外,并可根據(jù)需要由打印機打印存檔。儀器具有靈敏度高、穩(wěn)定性好、結(jié)果準(zhǔn)確、操作簡單、分析快速等優(yōu)點。儀器可用于石油、石油化工產(chǎn)品中含水量的分析,亦可用于化工、食品、電力、冶金、醫(yī)藥、衛(wèi)生及環(huán)境保護系統(tǒng)生產(chǎn)和科研工作中監(jiān)測物質(zhì)的...

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  • 2021

    6-9
    水分測定儀的工作原理,總結(jié)的很到位了

    水分測定儀具有比加熱法水份測定儀更加快捷,更加精確的檢測特性外,能夠使用的檢測范圍也非常廣泛,并且應(yīng)該根據(jù)樣品水份含量和樣品特性選擇應(yīng)該采用的卡爾費休水份測定儀類型,當(dāng)樣品中水份含量小于0.5%時,并且不含上述限制物質(zhì),或檢測氣體類水分值的時候,應(yīng)優(yōu)先選擇庫侖法水份測定儀。本產(chǎn)品在測量樣品重量的同時,紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。水分測定儀的工作原理是什么呢?反...

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  • 2021

    5-27
    全自動凱氏定氮儀精華匯總,看完你就明白了

    全自動凱氏定氮儀測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名蛋白質(zhì)測定儀。蛋白質(zhì)是有機化合物,把含蛋白質(zhì)的有機化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化,可以使蛋白質(zhì)分解,分解的銨根離子與硫酸根離子結(jié)合生成硫酸銨,然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離;游離的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷卻后,進入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液進行滴定,然后根據(jù)酸的消耗量乘以轉(zhuǎn)換系數(shù),即得到蛋白質(zhì)含量。全自動凱氏定氮儀的性能特點都有哪些呢?1.儀器外殼:采用A...

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  • 2021

    5-14
    自動紅外石英消化爐選購指南,不會的趕緊看這兒

    自動紅外石英消化爐采用紅外石英管,耐強酸強堿、防爆裂,壽命長,符合CE標(biāo)準(zhǔn);爐孔溫度連續(xù)可調(diào),升溫速度快。并且該消化爐消化管受熱面積大、溫差小,樣品消化性好,熱效率高,有利于樣品的消煮,儀器具有過流保護和漏電保護。本產(chǎn)品采用新一代數(shù)顯控溫儀,PID智能控制技術(shù),控溫精度高,簡單易學(xué)。消化爐有不銹鋼排污罩,使消化管內(nèi)逸出的SO2等有害氣體,通過排污管經(jīng)抽吸泵從水中排入下水道,有效地抑制有害氣體的外逸。該產(chǎn)品可以廣泛用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、地質(zhì)、化工、食品等部門以及高等院校、科研部...

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  • 2021

    5-11
    以下有關(guān)全自動脂肪測定儀的操作步驟,要認(rèn)真看完哦

    全自動脂肪測定儀集控溫、抽提(索氏熱抽提,索氏抽提,熱抽提,連續(xù)流動)、沖洗、預(yù)干燥、溶劑回收、計算及打印于一體,根據(jù)索氏抽提原理,用重量測定方法來測定脂肪含量的。采用了自動控溫全密封金屬浴加熱模式,使儀器加溫更均勻、安全可靠,并具有良好的密封設(shè)施,可同時測試6個樣品,無三廢外泄,操作中可以根據(jù)試劑沸點和自然溫度的不同而選擇溫度,從而達(dá)到快速測定的目的;實驗試劑還可以回收利用,減少實驗成本,并能做到浸泡、抽提溶劑回收一次完成,可以快速地從固體混合物或半固體物質(zhì)中分離一種或一類...

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